ART DE LA TABLE :

Ce couteau à fromage, vous n’hésiterez pas à l’exhiber sur votre table, car il est à la fois beau et efficace. Avec lui, vous réussirez à couper et servir vos fromages dans toutes les règles de l’art. Sa lame d’acier Sandvik 12c27, connue pour son tranchant, est arrondie et est terminée en deux pointes, permettant ainsi de les couper dans un sens et les servir dans l’autre. Au brossage de la lame répond la sobriété du genévrier utilisée pour son manche de couteau. Celle-ci est mise en valeur par des mitres en inox qui sertissent ses extrémités. Sur la côte gauche, l’indispensable croix de berger, alors que le dos est agrémenté d’un ressort et d’une abeille d’acier massif, forgé et guilloché manuellement à la lime. Une très belle réalisation de notre fabrique artisanale, la coutellerie Benoit l’Artisan qui vous attend en plein centre du bourg de Laguiole.