ART DE LA TABLE :

Un très beau couteau à huîtres qui deviendra assurément votre meilleur allié pour ouvrir vos huîtres et servir vos plateaux de fruits de mer. Il est doté d’une redoutable lame d’acier, courte, trapue, aux deux tranchants bien affûtés. Elle est faite d’acier suédois 12c27 Sandvik, connu pour son mordant et sa solidité. Et, c’est très facilement que vous pourrez l’insérer entre les deux valves et ainsi séparer les deux coquilles. Un travail efficace qui vous surprendra par sa rapidité d’exécution et sa sécurité. Et, de plus, un couteau Laguiole qui est de toute beauté. Son manche de couteau a été travaillé dans de la corne massive noire. Celle-ci provient de la partie la plus charnue et la plus rare de la pointe de corne de buffle. Son poli lui procure un noir profond, dont la brillance est mise en valeur par les mitres protectrices en inox poli qui ornent ses extrémités.