Le couteau de Laguiole Tribal est la création d’un coutelier passionné, Benoit Mijoule, Maître artisan coutelier et Maître artisan en métier d’art, fondateur de la coutellerie Benoit l’Artisan à Laguiole. Zoom sur ce couteau atypique.
De la tradition à la modernité avec le Laguiole Tribal
Laguiole Tribal pliant 12 cm, platines guillochées, manche en corne massive blonde, mitres inox polies
Au cœur du village de Laguiole, Benoit Mijoule, artisan coutelier passionné crée en 2007 son propre modèle de couteau: le Laguiole Tribal. Son objectif est de moderniser l'image traditionnelle du couteau de Laguiole sans la dénaturer. Pour ce faire, il a choisi d’allier la forme originale de la lame du couteau de Laguiole avec l’abeille lisse des couteaux d’antan et un manche à l’allure novatrice marqué par ses courbes et ses angles. Cette forme de manche rappelle non seulement les tatouages Tribal des peuples d’Océanie mais fait également écho à la division du peuple romain en trois castes. Ce triptyque est représenté par les trois angles à l’avant et à l’arrière du couteau, ainsi que par les trois courbes situées sous le manche du couteau.
Le Laguiole Tribal: l’alliance d’un design novateur et d’une prise en main ergonomique
Laguiole Tribal pliant 12 cm, platines guillochées, manche en genévrier, mitres inox brossées
Outre son aspect esthétique épuré, le manche du couteau de Laguiole Tribal a été pensé pour offrir une prise en main ergonomique. En effet, les courbes du manche du couteau de Laguiole Tribal ont été conçues pour épouser naturellement la forme des doigts de son utilisateur et lui offrir une prise en main stable et confortable.
Le Laguiole Tribal se décline en art de la table
Coffret de 6 couteaux de table de Laguiole Tribal, manche en ébène, mitres inox brossées
Les premiers Laguiole Tribal inventés par Benoit Mijoule étaient des couteaux pliants. Afin de compléter son offre, Benoit a décidé de décliner le couteau de Laguiole Tribal dans une gamme art de la table. On y retrouve des couteaux de Laguiole de table, des couteaux à découper, des couteaux à pain, des couteaux à fromage ainsi que des couteaux à huîtres et à beurre. La gamme Laguiole Tribal art de la table offre un confort d’utilisation optimal grâce à l’ergonomie du manche et à la qualité du tranchant des lames utilisées. Ainsi Benoit a remporté le pari du compromis entre esthétique et confort d’utilisation.
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