Benoit l'Artisan | Sommelier Laguiole, tire-bouchon, fabrication artisanale à Laguiole

Afin de compléter la collection de couteaux de Laguiole Benoit l’Artisan, Benoit a décidé de créer un modèle de sommelier de Laguiole, réalisé artisanalement, afin de répondre aux besoins des amateurs comme des professionnels du vin. Le sommelier de Laguiole a été conçu d’une part, pour permettre une ouverture facilitée des bouteilles de vin et d’autre part, pour être un outil polyvalent pouvant également servir de limonadier.

Pour ce faire, le sommelier de Laguiole est équipé d’une spire filetée longue et épaisse qui lui confère solidité et une accroche du bouchon optimale. Le crapaud du sommelier de Laguiole permet de prendre appui sur le goulot de la bouteille afin d’ouvrir facilement et en toute sécurité vos bouteilles de vins préférées. Mais là ne sont pas ses seuls atouts, le sommelier de Laguiole est également muni d’une lame crantée afin de découper proprement la bague entourant le goulot de la bouteille. Cette petite lame crantée a été travaillée de façon à inclure un décapsuleur afin d’ouvrir facilement les bouteilles de bières ou de toutes autres boissons pétillantes. Sa forme ergonomique en doubles courbes inversées lui donne une excellente prise en main.

Plusieurs matériaux sont utilisés pour confectionner les manches des sommeliers Lde aguiole. Vous pouvez opter pour des matières animales, telles que la corne blonde ou noire, ou encore le bois de cerf qui apportera une touche rustique à votre sommelier de Laguiole. Nous proposons également différents types de bois, clair ou plus foncé. Le genévrier, bois local, est caractérisé par sont aspect moucheté et son odeur poivrée. L’olivier, bois joliment veiné, donnera du cachet à votre sommelier. Le chêne, bois classique légèrement veiné, indémodable saura ravir les amateurs de joli bois. Pour un rendu plus sobre et élégant, nous vous proposons également un modèle de sommelier de Laguiole doté d’un manche en ébène. Par ailleurs, comment pourrions-nous vous proposer des sommeliers de Laguiole sans un modèle doté d’un manche en cep de vigne ? Le cep de vigne est un bois plutôt foncé aux veines tortueuses qui saura ravir les amateurs de vins.

Pour terminer, nous proposons un modèle de sommelier de Laguiole entièrement en inox. Son avantage est de supporter l’eau contrairement aux autres modèles en bois ou en matières animales.

Tous nos sommeliers de Laguiole sont réalisés artisanalement, à la main par notre équipe de coutelier, au sein de notre atelier à Laguiole.

Besoin d’aide pour choisir votre couteau de Laguiole ? Nous vous invitons à consulter notre guide : “Comment choisir mon couteau de Laguiole ?”.