Benoit l'Artisan | Couteaux de table Laguiole et art de la table, fabrication artisanale à Laguiole

Benoit l’Artisan déclinent les couteaux de Laguiole dans une gamme Art de la table pour répondre à tous vos besoins à table comme en cuisine : couteaux de Laguiole de table, services et couteaux à fromage, services et couteaux à découper (pour la viande), couteaux à pain, couteaux à huîtres, couteaux à beurre et pelles à tartes. Les couteaux art de table vous accompagnent tout au long de vos repas, pour des moments de convivialité en toute authenticité. Chaque type de couteau et de service Laguiole art de la table sont proposés sous la forme Laguiole Traditionnel (design classique du couteau de Laguiole) et Laguiole Tribal (design revisité par Benoit Mijoule). A vous de choisir l’esthétique que vous préférez.

Au sein de la gamme de couteaux de Laguiole Art de la table, vous retrouverez des couteaux de Laguiole avec des manches en corne (blonde ou noire, souvent parsemée de veines nuancées), entièrement en inox (qui supporte l’eau et peut éventuellement passer au lave-vaisselle) ou encore en bois. Parmi les manches en bois, vous pouvez opter pour des manches en bois clair tels que l’olivier, le genévrier, le buis ; ou bien en bois très sombre tels que l’ébène pour un côté raffiné et élégant. Dans la gamme de couteaux de Laguiole de table, Benoit l’Artisan propose également des coffrets de couteaux de Laguiole de table bois du monde : chaque couteau du coffret est fabriqué dans un bois différent, exotique ou local. Le nom de l’essence du bois est noté au revers de la lame. Par ailleurs dans la gamme de couteaux art de la table Laguiole Tribal, vous pourrez découvrir le pistachier, bois du Sud de la France caractérisé par ses côtés le plus souvent bicolore alliant une bande de bois clair et une bande de bois plus foncée allant du vert sombre au brun.

Les couteaux de Laguiole de table se déclinent en coffrets de six ou douze couteaux. Si vous le souhaitez, nous pouvons fabriquer des fourchettes, des cuillères à soupe et des cuillères à dessert accordées à vos couteaux de Laguiole de table, afin de créer une ménagère complète. Pour cela, nous vous invitons à nous contacter.

Les couteaux de Laguiole de la gamme art de la table sont finement affûtés pour permettre une coupe facilitée de vos mets préférés. Vous pouvez vous-même entretenir l’affutage de votre couteau à la maison, en utilisant un fusil ou une pierre à aiguiser. Il est également possible de nous ramener les couteaux en magasin afin que nous les affutions à nouveau, gratuitement.

Besoin d’aide pour choisir votre couteau de Laguiole ? Nous vous invitons à consulter notre guide : “Comment choisir mon couteau de Laguiole ?”.