COUTEAU LAGUIOLE SOMMELIER :

Il est parfois très ardu de sortir, sans dommages, les longs bouchons des bouteilles de garde. C’est pour cela que le couteau sommelier a été créé. Munis de trois pièces : un tire-bouchon à cinq spires, un levier et une lame d’acier décapsuleur. Ses formes très arrondies, succession de courbe concave et convexe lui confère une excellente prise en main et facilite ainsi le débouchage. Pour ne rien gâcher, son manche en bois d’olivier et d’inox, lui confère une grande élégance. Un merveilleux instrument dont vous aurez du mal à vous passer. Comme tous les couteaux Laguiolee, il a été réalisé artisanalement par un seul artisan coutelier dédié à sa fabrication. Les différentes étapes de sa création allant de la forge au guillochage, du montage et ajustage des différentes pièces, polissage et affûtage… Un vrai travail d’orfèvre de la coutellerie Benoit l’Artisan.