ART DE LA TABLE :

Faire de belles tranches de rôtis ou de gigot, désosser un poulet ou une pintade demande du doigté et l’emploi de bons instruments : un couteau bien affûté, une fourchette vous permettant de maintenir fermement la viande. Et pour figurer dignement sur la table, on leur demande également d’être beaux. C’est pour cela que la coutellerie Benoit l’Artisan de Laguiole a élaboré ce service à découper qui comporte un couteau à la longue lame d’acier bien effilée et d’une fourchette à deux dents. Les manches ont été travaillés dans un magnifique bois d’ébène, au grain si fin et au poli si parfait. Les extrémités sont, elles, ornées de mitres en acier inoxydable brossé à l’éclat si doux. Pour parachever le tout, un fin guillochage orne le ressort et l’abeille. La lame d’acier du couteau est en acier suédois Sandvik, tranchant et facilement affûtable. Un service à découper dont vous ne saurez bientôt plus vous passer.